いつもお世話になっている方からお庭でとれた新鮮な梅をいただきました！
子どもたちは毎年園で作った自家製梅ジュースを飲んでおり、いいな〜と思っていたのですが、ついに我が家でも実践する日がきました。
まずは梅を洗って乾かして、ヘタを取り、冷凍します。
一日冷凍したら、氷砂糖と１：１の割合にして瓶に入れていきます。
これでいいのかな…と思いつつ、こはるとちび太と一緒につめつめ。
数日置いておくとあっというまに梅ジュースに。完成まで１週間〜半月はかかるようなので、毎日観察するのが楽しみです🎵
いつもお世話になっている方からお庭でとれた新鮮な梅をいただきました！
子どもたちは毎年園で作った自家製梅ジュースを飲んでおり、いいな〜と思っていたのですが、ついに我が家でも実践する日がきました。
まずは梅を洗って乾かして、ヘタを取り、冷凍します。
一日冷凍したら、氷砂糖と１：１の割合にして瓶に入れていきます。
これでいいのかな…と思いつつ、こはるとちび太と一緒につめつめ。
数日置いておくとあっというまに梅ジュースに。完成まで１週間〜半月はかかるようなので、毎日観察するのが楽しみです🎵
