コロナは増える一方でお出かけも怖くて、家に引きこもってばかりです。 なので、久々にチーズケーキやキッシュを焼いて気分転換しました。 これまでは普通に生地を焼くだけでしたが、ふと成城石井のチーズケーキみたいに表面にザグザグの質感のあるケーキに…
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