引っ越しの片づけが落ち着いたので、
shinoさんとパンや巡りをしてきました!
まずは、樋又通りにある「雲珠」へ。
今まで大学のすごく近くにあったにも関わらず、
4年間全く存在を知りませんでした…。
ハードパン系が多いのかと思いましたが、ラスクやアンパンなど
種類も豊富でとってもオシャレです。
4月から伊予銀行東野支店の近くに移転するそうで、
移転前に購入することができてよかったです♪
続いては、久米のパンステージメリーに寄った後、
(写真を撮り忘れましたが、shinoさんはパンを作っている工程が見られるので
メリーをとても気に入っていました)
ブーランジェリー メゾン 辻へ。
以前、ここのハードパン(ナッティとブルーベリーとクリームチーズのハードパン)を
いただいてからすっかりファンになってしまいました。
基本的にはハードパン専門なのですが、パンを見ているだけでワクワクします。
その後は、最近オープンしたという「コシニール」へ!
全国チェーンのベーカリーカフェ「自家製酵母パン Coccinelle 松山東野店」になります。
もう少し自然素材系かと思いましたが、意外とこってりしたパンが多く、
見ているだけで満足しちゃいました(汗)
イートインもできるみたいなので、ランチなんかもいいですね。
そして最後は、祝谷のsoraのパン屋へ。
揚げたてのカレーパンや豆乳を使ったクリームパンなど
体にいい素材をふんだんに使った優しいパンという印象。
個人的にはサンドイッチがおいしくて大好きです。
お店でイートインもできるので、shinoさんとお茶をして帰りました。
二人ともそんなに食べないのに、パンだけいろいろ見て帰るなんて初めて!
これから毎日素敵なパンを頑張って消費していこうと思います。
家にかえってほっと一息ついた後は、ひたすら作業。
現在はメッセージカードとお菓子をつけて
仕事で配布する100人分のプレゼント作りに終われております~。