ヒヨ吉さんと関東初BW

関東に来てからコロナでなかなか人にも会えず、バードウォッチングも全くできていなかったのですが、先日ようやくヒヨ吉さんとの探鳥の願いが叶いました♪

お天気も最初は雨の予報でしたが、バッチリ晴れ！！

電車でも行きやすい公園を中心に関東の鳥見スポットを案内してくださいました。

就職してから、今治に帰ってから、仕事や結婚の準備で、気がつけば六年ぶりのバードウォッチングでした。

今回は夫が人生初のバードウォッチングデビューだったのですが、六年ぶりの鳥見で私も完全に初心者に戻っており、鳥の説明が思ったより上手くできずドキドキしました。

図鑑を持っていくのは私の役目だったのですが、なんと引越しの時に持ってきたはずのフィールドガイドがどこを探しても見つからないと言うハプニングがあり、夫にはちゃんと説明できず申し訳なかったです…。どこにいったんだろう…。

しかし、ヒヨ吉さんの的確なサポートのおかげで、ルリビタキ、アオジ、ジョウビタキ、イカル、モズ、ツグミ、シロハラ…とどんどん鳥の姿を見ることができ、貸していただいた双眼鏡の効果もあって、鳥見楽しい〜！！と私も初心に返って楽しめました。

富士山も真っ白になっていました！！

富士山が見られるとテンション上がります。

公園には水辺もあって、カモ類も近くでじっくり観察。都会の公園は愛媛に比べるととても管理されていて、鳥たちが近くで見やすいことにとても驚きました。警戒心も低いのかな…？

愛媛では人がたくさん遊んでいる公園だと鳥たちが隠れてしまったり、すぐに飛んでしまったりして初心者には厳しいのですが、今回は本当にじっくり観察できて驚きました。鳥がとても見やすい！！と感じました。

人の多い場所だし、都会だから鳥が少ないだろうという偏見もあったのかもしれませんが…

途中で大好きなチョウゲンボウも偶然見ることができました！

夫はカワセミが見たいな〜と話していたのですが、幸運なことにバッチリ順光で姿を拝むことができました。イカルチドリも見られ、久々でした。

夫はこんなにも鳥が見られるとは思わなかった！と大満足。バードウォッチングをとても楽しんでくれたようです。カワセミとオオバンが印象に残ったようです。

初回のバードウォッチングでこんなにいろいろな鳥たちが見られるとは（しかもヒヨ吉さんのレクチャーを受けられるとは）、なんて贅沢〜！と思いました。

六年ぶりのバードウォッチング、とても楽しかったです。双眼鏡も良く見えるのが一個欲しいな〜と欲張ってしまいましたし、人生初のトラフズクが見られて最高の一日でした。

こちらのフィールドのことはまだまだ知らないことばかりですが、また開拓していこうと思います！

ヒヨ吉さん、遊んでいただいてありがとうございました♪

お誕生日祝い、鴨、イノシシ

誕生日祝いということで、週末はル・ルブジョンに連れて行ってもらいました。

ジビエを中心としたフレンチのお店です。

前菜は3種類から選べるのですが、今回はカリフラワーのスープ、エスカルゴブルギニオン、イノシシのパテの盛り合わせにしました。

夫はイノシシのパテ

メインは鴨モモ肉のコンフィにしました。

鴨はソテーしか食べたことがないので、ものすごく贅沢な気分。柔らかくて、味がしっかりしてて美味しいです。

デザートはカシスのシャーベット

ゆっくり時間をかけていただいて、とても満足度の高いフレンチでした。家では絶対に再現できない料理はとても幸福度が高いですね。

ちなみに、生々しい話ですが、これだけ素敵なジビエランチで2000円とは…！！ぜひ多くの人に広まって欲しい素敵な場所です。

そして、誕生日とは関係ないのですが、今年も北海道からカニが届きました。

今年はコロナで出荷数が少なかったのか、量が増えてました！！

前回は実家にいたときにいただいて、解体も大騒ぎでしたが、一度経験していたせいか、さくさく解体できました。

そのまま、味噌汁、雑炊、と余すところなく美味しくいただきました♪

なんだか大地の恵みに感謝の週末でした。

ミスチも長い間楽しめています。

明日からは三月ですね。ウグイスの声も聞こえ始めました。

誕生日とミスターチーズケーキ

今日は東京に来て初めての誕生日でした。今年の誕生日は平日だったのでいつも通りに仕事を終えて帰宅し、プチお祝いです。

今年は私が死ぬまでに食べたいチーズケーキ！と騒いでいた、田村シェフのミスターチーズケーキをプレゼントしていただきました！！

毎週、日曜日と月曜の朝10:00に販売開始なのですが、いつも数分で売り切れ。今回も化粧箱入りは瞬殺で、お家用なので紙袋にしました。

冷凍で来るので、75分常温で半解凍してオープン！

シェフからのメッセージ入りです。　

そして、いざオープン！！

黄金に光り輝いている〜！！

半解凍なので綺麗に断面が切れませんでしたが、ちょうどいい大きさです。

半解凍の時はまだ少し冷たいのですが、酸味がしっかりと効いていてコーヒーやワインによく合います！！美味しい〜！！

トンカ豆を使っているのでちょっと独特。私は美味しい！と思いますが、普通の甘ーいチーズケーキが好きな人はちょっと苦手かもしれません。

まさにチーズケーキマニアのためのチーズケーキです。

完全に解凍されたら、ブリュレみたいにトロトロになって甘みが増すそうなので、今度はしっかり解凍されてから食べてみようと思います。

高級なチーズケーキなのでそう簡単には買えませんが、濃厚で酸味と甘味のバランスが良いです。一切れ食べたらお腹いっぱいで大満足です。

資生堂パーラーと松之助のチーズケーキとミスターチーズケーキで個人的ベスト3は埋まりました。どれもタイプが違いますが、どちらかといえばこれは松之助に近いかも。

お誕生日ということで、Shinoさんや周りの人がたくさん贈り物をしてくれました。本当にこんなにたくさんの人に祝っていただけて感激です。

岩城のレモン、アボカド、うずしおパイ3箱、瀬戸内ブリュレ、お菓子の詰め合わせがいっぱいです。愛媛銘菓として母恵夢は有名なので東京でも買えるのですが、うずしおパイだけは手に入らないので、3箱＋ホワイトデーver.もいただけるとは嬉しいです。

夫は仕事で一緒にお祝いできず、激務ですれ違い生活なのですが、今日は朝起きたらテーブルの上にチータラとアーモンドチョコが置いてあり、お弁当を作ろうと冷蔵庫を開けたらプリンと苺のレアチーズ、さらに冷凍庫を開けたら期間限定のチーズケーキのハーゲンダッツが入っていて、朝から何度も驚かされました。

そして、結婚式の時にウエディングドールを作ってくださった方から、限定品のツマガリのお菓子をいただきました！

箱も可愛いし、開けるのもったいないです。エコタワシも手作りらしく、パプコーン編みで作っているそうです。私も作れるようになりたいな〜。

そして、いつもお世話になっている人からはアメリカ製のアメリカコガラのピアスをいただきました。インコのものもあったみたいなのですが、アメリカコガラのチョイスに感動です。

Shinoさんからは、ヒグチユウココレクションから2点、もう手に入らない非常に貴重なものをいただいたのですが、それはまた後日報告します！

誕生日なのにグルメレポートみたいになってしまいました。お祝いしてくださったみなさん、本当にありがとうこざいます。

コロナがまだまだ不安な時期ですが、新しい目標を見つけてコツコツ邁進していこうと思います！

週末は念願の神奈川バードウォッチングに行ってきます。

渋谷スカイと一歩前進

どこか旅に出たい…

何も考えずに景色のいい場所でぼーっとしたい…

ちょっとショックなことがあってしばらく朝起きられなかったり、食欲なかったりと自分でもビックリするくらい凹んでおりました。

するとその姿を見た夫が、「休みの日、どこにでも付き合ってあげるよ」と優しい言葉をかけてくれました。

「え…どこにでも？」

とても嬉しい言葉でしたが、私が行きたい場所を仄めかすと、夫の顔が少し青くなるのがわかりました。言葉につけ込んだわけではありませんが、自分の出した言葉にとても後悔したことでしょう。

夫は、高所恐怖症。

江ノ島のキャンドルタワーに行った時も（スカスカの外階段を利用）、大阪のあべのハルカスに行った時も、スカイツリーに行った時も壁に張り付いたまま動きませんでした。

それが、渋谷のこんな上

下までばっちりガラスで見える

ヘリポートのある屋上まで連れて来られるとは…

前からずーっと来たかったのですが、高所恐怖症の人には絶対無理な場所だと思うし、家からも近い場所なのでお金を払って無理していかなくてもいいかと我慢してました。

でも、たしかにここなら気分転換できる！

時間的にお昼が一番良いと聞きましたが、いろいろ悩んだ結果、折角なので夜景も見たいと思い、四時にインしました。

小春日和の1日で、快晴の1日。四時頃でもまだまだ明るくて景色最高です。

風は強いのですが、芝生ゾーンもあって全方向見渡せるので気持ちがいいです。壁のない絶景ポイントには写真撮影の行列が。

いつもよりは絶対少ないし、折角なので便乗して並びました。

宙に浮いてる気分。

（夫は震えながら一緒に記念撮影をしてくれました。なんて優しい…）

事前予約制なので密ってことはなく、ゆっくりソファーにも座れました。

強風の日だったのでとにかく寒かったのですが、室内から外を見られる場所もあり、軽く飲みながら日の入りを待つことに。

夜景になるまで2時間。今まで仕事で忙しくてちゃんと話せなかったけど、二人でゆっくり今後のことについて話し合いました。

夕焼けもとても美しく、エモいです。

沈み始めるとあっという間に太陽が見えなくなってしまいました。もっとお天気がいいと富士山の向こうに沈むのが見えるそうです。

プロポーズもときも夜景になるまで2時間、外で夕日を眺めながらのんびりあれこれ話しながら待ちました。

あの時は山の中でしたが、蚊に刺されながら待ったのもいい思い出。

真っ暗になった屋上は寒いけど、とても良い雰囲気です。

夜の渋谷交差点もこのとおり。

東京タワーとスカイツリーも見えて、360度パノラマの夜景！！個人的にはこちらの夜景はスカイツリーから見た夜景よりも何倍も良いです。

こんなところで暮らしてるんだな〜と改めて思いました。昔は観光客目線で本当に何もかもキラキラして夢の国のように見えましたが、今は住民目線です。

結婚してもうすぐ一年になりますが、世間的にも個人的にもいろんなことが変わった一年でした。

一つクリアしたらまた次の課題。

悩んだって、やらなきゃいけない。

悩んでる時間がもったいない。

夫も私も大変な二月でしたが、これからもさらに楽しく過ごせるよう前進あるのみです！

神保町とクロスステッチ

小学生の頃、家族旅行で行こうとしてなぜか行けなかった神保町の古本屋街。

東京に来てもなんとなく難しい場所…というイメージがあったので、一人ではなかなか行けずでした。

職場で近くに住んでいる方が神保町は簡単にいけるよ！とメインの道を教えてくださったので、密を避けて少し散歩へ。

画材屋さんもあり、一つ一つが個性的な古本屋です！ずっと噂に聞いていた、鳥海書房にも足を伸ばし、魅力的な古本の数々に大興奮。昔からずっと欲しかったフウチョウの自然誌も発見しましたが、きっと10万くらいするんだろう…と思いつつ、なんとか何も買わずに帰れました。

今回は洋書を探していたので、いろんな洋書店を中心に歩きました。

ただ、探しているのがスウェーデン刺繍の本なのでなかなか見当たりません。昔は手芸本専門店があったみたいですが、2011年に閉店してしまったそうです…。

それに、洋書専門店にいくと当たり前ですが全て外国語なので、目当ての本を探すのも一苦労でし

立ち読みしている人もたくさんいました。

書店の入り口などで立ち読みをしている人もいました。男の人が多いですね。さすが古本屋の街！という感じ興奮しました。

人が少ないうちにと朝の10時頃から足を運んだのですが、一つ一つ見ていくとかなり時間がかかり、情報量の多さに途中で疲れ切ってしまいました。

南洋堂には建築関係の本がたくさんありました。内観も隠れ家的でとてもおしゃれです！

数は減ってきたとはいえ緊急事態宣言中なのでじっくり見ることはできませんでしたが、とても有意義な1日でした♪

ロールケーキ

スフレチーズケーキが見た目以外はうまくできたので、次は初めてロールケーキを焼いてみることにしました。

実家ではシフォンケーキ、チーズケーキ、ラスクなどはよく母が作っていましたが、ロールケーキはたぶん初。

ロールケーキ専用の型がないので、レンジの天板を使おうとしたのですが、我が家の天板はお肉も焼けるようになっているので、ちょっと…。でも、お試しでやってみることにしました。

オーブン180度で13分焼いて、粗熱をとり、生クリームを泡立てます。

お肉用の天板のせいで、立派に網の跡がついちゃいました。裏側だからいっか…。

24cm角の材料で作ったのですが、天板が大きかったのか少し薄くなってしまいました。

生クリームを薄く伸ばしながら塗っていきます。

そしてバナナ、黄桃、パインを並べて

くるっと巻いてラップで包んで、冷蔵庫で1時間冷やします。

思ってたより細長い〜。

一口サイズになりそうです。

断面はいい感じ

そして断面は…

「…。」

な、なんだこれは…。

やはり生地がペラペラだったことが原因なのか、バナナが大きすぎたのか、生クリームが少なかったのか…（ケチって乳脂肪分30%のにしてしまった）

お菓子って難しいです🍭

佐藤可士和展✖️今治タオル

2月3日から新国立美術館で開催中の佐藤可士和展に行ってきました！

ネットで話題になっており、当日チケットもあるようですが、大半は事前予約制になっているので、予約してからGO

一度は行ってみたいと思っていた美術館なのでワクワクしました。

11時のチケットを予約していましたが、入場するための列ができていたので、少し待ってから入場。

写真撮影オッケーで、最初の会場ではSMAPやパルコなどの大型作品が並びます。

スマホやSNSがない時代にどうやって知名度を上げるのか、ブランドコンセプトを確立するための戦略がいろいろ込められていました。

ちなみに、前日まで東京都現代美術館で開催中だったデザイナーの石岡瑛子展と比べてみる方も多いんだとか。

石岡さんは広告やエディトリアルのグラフィックデザインから映画の衣装まで多彩なジャンルで活躍した方で、鬼のような校正指示が話題でした。

次のセクションでは各社のロゴの紹介！

ユニクロやセブンのロゴは超有名ですが、くら寿司やホンダNワゴンも手がけているとは驚きました。

もちろんここに今治タオルのロゴも！！

今治市民はこのタオルロゴでほとんどの人が佐藤可士和さんを知っているはず。

そして、今回一番の目玉展示はこれ！！

これが見たくて展示会に来たようなもの。ここまで細密に計算されているとは驚きました。奥が深い…。

セブンイレブンの商品デザインのコーナーも圧巻。

ロゴも細かく分かれているし、配置や配色まで細かく計算されています。

そして、空間デザインのコーナーでは今治タオルショップの写真も。真っ白いタオルで覆い尽くされた内観はとても洗練されていて素敵です。

個人的に好きだったのはつかだの看板。

スマホで見ると都市デザインが現れるという最新技術もありました。
　

物販コーナーではUTのシャツの販売もありました。

もちろん、今治タオルも！

二年ぶりくらいにゆっくり美術館でアートに触れて、豊かな時間でした。佐藤可士和展は美術に日頃興味のない人でも楽しめるかもです。

美術館ランチは混雑していたので、最近ハンバーガー巡りにはまっている夫の希望で、人気のグレートバーガーに行きました。

2時頃に行ったのに20人以上外に並んでいてビックリ。

カウンターでも良いと言ったらいい場所に案内してくれました。さすが専門店って感じです。

お値段もいいけどボリュームも凄くて、非常に美味でした。私はハンバーガーはほとんど食べないのですが、ここのならリピートありかな？と思います！

素敵なバレンタインデートになりました。